Quadrupel
Mélyborosztyán szín, olajos, krémes.
Vaníliás, fahéjas, enyhe füsttel.
A hordóból származó tölgyes, vaníliás jelleg teljesen beintegrálódik a sör édes karakterébe. Malátás, kekszes, hosszantartó kortyérzet.
Ingyenes szállítás 25.000 forint felett!
Amikor a sörfőzés hivatásból mestersséggé válik. A Premium termékcsaladéba azok a különleges tételeink kerülnek, amelyek elkészítési módjukban, összetettségükben és intenzitásukban is egy magasabb szintet képviselnek. Ezeknél a söröknél a cél nem egyszerűen az, hogy nagyot szóljanak, hanem az, hogy megmutassák, meddig lehet eljutni tudással, idővel és kiváló alapanyagokkal. Magas extrakttartalom, speciális technológiák, összetett ízvilág és sokszor merész megoldások jellemzik őket. A Premium számunkra a szakmai kíváncsiság és az ambició terepe: olyan söröké, amelyeket különleges alkalmakra, ünnepi pillanatokhoz, vagy egyszerűen csak akkor ajánljuk, amikor valaki nem a megszokottat keresi, hanem valami igazán egyedit. Mélyborosztyán szín, olajos, krémes. Vaníliás, fahéjas, enyhe füsttel. A hordóból származó tölgyes, vaníliás jelleg teljesen beintegrálódik a sör édes karakterébe. Malátás, kekszes, hosszantartó kortyérzet. Mély borosztyán–mahagóni árnyalat, kristisztá, sűrű, olajos lábakkal a pohár falán. A hab finom, halvány bézs és inkább „koronáz”, mint tornyosul – minden korty a koncentrációról szól. A tradicionális, dekokcióval főzött német duplabak alap malátás mélysége dominál: pírított kenyérhéj, karamell, aszalt gyümölcsök, enyhe csokoladés-mazolás tónusok. A fagyasztásos eljárás ráerősít ezekre, az illat kifejezetten telt és rétegzett. Igazi „téli desszert” karakter: testes, krémes, melegitő, ahol a malátásság és az aszalt gyümölcsösség koncentráltan jelenik meg. A lecsengés hosszú, selymes és elegánsan alkoholos. Sötét réz–mahagóni, szinte likőrösen sűrű érzetű, ragyogóan tiszta. A hab vékony, krémes fátyolként ül meg – a pohárban már ránézve is „komoly” tétel. Maximális koncentrátum: melasz, karamell, mazsola, dátolya, kandírozott gyümölcsök, egy finom, diós-pralinés malátamélységgel. Az alkoholfok nem elnyom, inkább felerősít és megnyitja az aromákat. Kifejezetten intenzív, mégis selymes: gazdag malátás édesség, aszalt gyümölcsös-likőrös tónusok, hosszú, melegítő lecsengés. A 15,5% adja a textúrát és mélységet.Premium
Quadrupel
Eisbock 13%
Eisbock + 15,5%