Hordóérlelt tételek, misztikus történettel. A hordóérlelt sör a szakmánk igazi varázsa. Minden ízjegy külön történetet mesél el — hosszú utazások, váratlan fordulatok és különleges pillanatok találkozását. A világ minden tajáról érkező fahordókba zárjuk a mi „unikornis malacunkat”, amely számunkra a misztikumot és az örökséget jelépkézi. A Barrel Pig termékcsalad minden palackjával ezt az értéket adjuk tovább: a szenvedélyt, a kíváncsiságot és azt a szakmai alázatot, ami minden főzetünk alapja. Ezeket a különleges söröket a gasztronómiai élmények megkoronázásaként, vagy desszertek méltó kísérőjeként ajánljuk. Sötét, a stoutokra jellemzően szinte feketébe hajló, krémes, olajos, kevés buborékkal. Kellemes, vaníliás, a hordótól enyhén füstös, karakteres. Édes, csokis, pörkölt malátás ízjegyek. Gazdag, telt, krémes, a portói hordónak köszönhetően enyhén diós, dohányos ízjegyek is visszaköszönnek a kortyban. Sötétbarna, feketébe hajló szín, világos habbal. Bourbonos, enyhén füstös illatvilág. Vaníliás, csokis, krémes. A kentucky bourbon hordónak köszönhetően jól jönnek a hordóból származó vaníliás, kókuszos, édes karakterek. Mélyfekete árnyalat, világosabb barna habbal. Melaszos, égetett cukros illat, picit fűszeres is. Karamellas, melaszos ízvilág. Telt, testes, gazdag rumos utóérzet. Sötétbarna, szinte feketébe nyúló árnyalat, olajszerű, sűrű megjelenés. Aszalt szilvás, csokis, rumos illatjegyek. A hordóhasználat miatt árad még vanília, kókusz és kis erdői gyümölcsös jelleg is. Bár maga a sör édes, a haiti rumos hordótól kapott egy száraz, fűszeres karaktert. Csokis, rumos, desszert jellegű. Mélyfekete, sűrű, szinte szirupsán tapad a pohár falára. Illatra kekszes, megjelenik a juharszirupos jelleg. Mellette ott a bourbon vaníliás, kókuszos, fűszeres karaktere. Sűrű kortyérzet, desszertjelleg. Karamellizált cukor, fahéj, étcsoki keveréke, melegítő utóhatás. Nagyon sötét barna, szinte alig átlátható, krémes habbal. Illatra észteres, fűszeres, vaníliás, kókuszos jegyek, enyhén füstös, dohányos karakterrel. Telt, olajos, melegséget adó alkohol. Fahéj, kókusz dominál a hordóhasználat révén. Kávéfekete, sötét, fehér habbal. Illatra karamellas, mégis gyümölcsös, jól megjelennek az észterek: karamellizált banános karakter. Melaszos, banános jegyek az ízben is előjönnek. A kortyérzet kellemes, csokis. Téli esték tökéletes kiegészítője. Selymes, étcsokis, sűrű és krémes habbal. Narancsos, fűszeres. A sörbe tökéletesen belesimult a narancsból származó citrusos ízvilág. A kakáóbabtól csokis, mégis kicsit szárító a korty vége. A színe sötét, sűrű, nem túl nagy habtartósság. Illatában jelen van a fahéj, a mandula, a dió, és a tonkabab eggyese, ami desszert érzetet ígér a kortyban is. Marcipános, édes, süteményes, inkább desszert sör élmény. Melegítő lecsengéssel. Fekete, sűrű, vékony, világos habreteggel. Illatra kakáós, kávés. A chilit már illatra ki lehet érezni de nem dominál. Az imperial stoutra jellemző édességet tökéletesen egészíti ki a chili melegítő érzete.HopTop · Termékcsalad
Barrel Pig
Termékeink
Porto’s
C3PO
Mr. Barbados
ET HOME
Maple Jackson
Kenty Kramal
Mamma Rastafari
JAFFAR
Green Tonka Bean
Coffee Chili Pepper
