Díjaink

European Beer Star sörverseny

A világ egyik legnagyobb és legrangosabb versenye melynek díjátadó ünnepségét mindig Európa legnagyobb söripari kiállítása, a BrauBeviale alkalmával rendezik meg Nürnberg-ben. Elismertségét többek között szakértő és szigorú bíráinak, illetve rekordszámú nevezéseinek köszönheti. A minimum 30 országból érkező bírák között sörfőző mesterek, ismert szakemberek és sör sommelier-k szerepelnek, számuk meghaladja a 100 főt (2016-ban 124 fő volt a szakmai zsűri létszáma). A szakértői kör vak kóstolással értékeli a sörök szín-, illat-, ízvilágát és az összbenyomást. Ugyan neve elsősorban Európai versenyt feltételez (és ez még a kezdetekor így is volt), de hírneve miatt jelenleg az összes kontinensről érkeznek nevezések. 2016-ban például több mint 2100 nevezés érkezett a világ 44 országából, ezért ma már világversenyként tartják számon.

Ezen a versenyen (többekkel ellentétben) kategóriánként egyetlen arany, ezüst és bronzérmet ítélnek meg. Sőt, amennyiben nincs olyan sör, amely elérné a kategória elvárt szintjét, akkor az adott érem nem kerül kiosztásra. Bármilyen hihetetlen, erre már több példa is volt a verseny történetében. Ezen a versenyen nyert díjat a HopTop Brewery Midnight Express nevű stout típusú söre, amivel az első és egyelőre egyetlen magyar sör, amely ekkora elismerést kapott.

2016-ban a résztvevő országok az alábbiak voltak: Ausztrália, Ausztria, Belgium, Brazília, Kambodzsa, Kanada, Kína, Kolumbia, Ciprus, Cseh Köztársaság, Dánia, Észtország, Finnország, Franciaország, Grúzia, Németország, Nagy-Britannia, Görögország, Guatemala, Magyarország, Izland, Izrael, Olaszország, Japán, Lettország, Málta, Moldávia, Mianmar, Namíbia, Hollandia, Norvégia, Lengyelország, Portugália, Oroszország, San Marino, Szlovákia, Dél-Korea, Svédország, Svájc, Spanyolország, Tajvan, Thaiföld, Ukrajna, USA

További információ: http://private-brauereien.de/ebs-en/

Commonwealt Cup

Az USA-ban rendezett verseny eredményhirdetését minden évben a Lexington-ban rendezett Craft Brews&Food Fesztiválon tartják Kentucky államban.

Ez egy minősítő verseny, ami azt jelenti, hogy minden nevezett sörre minden bíró ad egy bizonyos pontszámot, amelyet összesítenek a végén. Az így kapott összpontszámot pedig megfeleltetik egy kategóriarendszernek, ahol pontszám alapján kap az adott sör arany, ezüst, vagy bronz kategóriát / érmet.

Jellemzően az ilyen versenyeken több arany, ezüst és bronz díj kerül átadásra, de előre meg van határozva, hogy az összenevezettek hány %-a kaphat maximum díjat.

2017-ben 60 sörfőzde vett részt a versenyben, jellemzően az USA-ból, ami rekordnagyságú a rendezvény eddigi történetében. Ehhez nagyszámú bírói létszámra is szükséges, akik vakkóstolással értékelik a sörök szín-, illat-, ízvilágát és az összbenyomást.

Ezen a versenyen nyert díjat a HopTop Brewery Uluru nevű búzasöre, ami ízvilágát tekintve kifejezetten egy amerikai típusú búzasör, valószínűleg ezért is nyerte el a bírák tetszését.

További információ: http://us.alltechbrewsandfood.com/-commonwealth-cup

Dublin Craft Beer Cup

Az Írországban rendezett verseny eredményhirdetését minden évben a Craft Beers&Food Kiállításon tartják Dublinban.

Ez egy minősítő verseny, ami azt jelenti, hogy minden nevezett sörre minden bíró ad egy bizonyos pontszámot, amelyet összesítenek a végén. Az így kapott összpontszámot pedig megfeleltetik egy kategóriarendszernek, ahol pontszám alapján kap az adott sör arany, ezüst, vagy bronz kategóriát / érmet.

Jellemzően az ilyen versenyeken több arany, ezüst és bronz díj kerül átadásra, de előre meg van határozva, hogy az összenevezettek hány %-a kaphat maximum díjat. 2017-ben a 7 kategóriában nevezett 370 sört közel 30 szakértő bírálta vakkóstolással, és ebből 16 sör érte el az arany díjat.

Ezen a versenyen nyert díjat a HopTop Brewery Uluru, Double Check, Midnight Express és Green Zone nevű söre.

További információ: http://eu.alltechbrewsandfood.com/-dublin-cup