HopTop x Morebeer collab Pear Pressure – Körtés Sour Ale 5,2%

A Morebeer a holland kraft szövetség elnökének saját brand-je. A Velük közösen készített kollaboráció sok sok élménnyel és még eme jó sörrel is hozzájárult a sörfogyasztók boldogságához. :)

Egy frissítő, a melegebb hónapokhoz kiválóan passzoló körtés savanyú Sour Ale. A kettle sour módszerrel készült főzet egy búzapehellyel erősen megtámogatott malátagerincre építkezik. A több száz kg körte gazdag aromavilága kiválóan egyensúlyozza a savanyúságot.

Hallertau Blanc és Hallertau Hersbrücker komlókat használtunk, ami nagyban rásegít a gyümölcsös, fehérboros lecsengésre, a felhasznált saison élesztő gazdag fűszeressége pedig felteszi arra a bizonyos i-re a pontot.

Felhasznált komlók: Hallertau Blanc, Hallertau Hersbrücker
ABV: 5.2%
IBU: 31
B°: 10,2

Kiszerelés: 330 ml